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为什么有雪茄持灰这一说?
学抽雪茄的头一件事,不是拿起来就嘬,而是忘掉抽香烟的习惯,不要反复敲打或抖落灰烬。
在经历了发酵,翻动,陈年,整片烟叶的填充等等繁复考究的环节,才有可能卷制出适合持灰的雪茄。与之相对应的是,雪茄灰烬所拥有的坚、挺、持久的程度,远远不是香烟所能望其项背的。
在你充分享受与雪茄发生的关系时,不妨静静注视着,它那轮廓渐渐清晰的诱人胴体,让其在闪耀迷离的光芒,散发迷人的气息后,有尊严的,体面的退场。
这是雪茄生命终结的完美谢幕。
如果茄灰能维持在2-3厘米左右,至少可说明以下两点:
一是,这支雪茄是用比较完整的烟叶卷制成。通常制作一支雪茄用的烟叶越完整(烟叶在发酵、醇化的过程中,被损坏的概率很高,所以完整烟叶的成本也越高),燃烧后的茄灰会留得更长。大多数优质手工雪茄只使用稀少而昂贵的长茄心,以维持整个雪茄所呈现的风味,并强化结构。
二是,雪茄的卷制手法不会差。如果雪茄卷制不够紧实,或者卷制方式不够专业,会导致雪茄在燃烧过程中的不正常断裂。
雪茄有它最佳的燃烧温度,连续抽吸或猛吸,雪茄温度会偏高,品尝到的味道不够丰富。间隔过久,没有得到充分燃烧的雪茄会发闷、发苦。
在保持了品吸节奏的基础下,温湿度不同的情况下持灰长度也是不同。能够准确的把握时机,让烟灰自然断裂,整齐地跌落在烟灰缸里,就是雪茄老炮无疑了。
良好的持灰,不会轻易掉落或轻轻一弹就掉,而是相对紧实。在弹不断时,强行下灰有掰断的感觉。
说到底,持灰,是专属雪茄客的语言。说的和没说的,都在茄灰里了。
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